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Attualità Lunedì 31 Gennaio 2022 ore 11:36
Nuovo enologo per Poggio al Tesoro
Un scelta che guarda al futuro, rimanendo fedele all'identità legata ai valori della tradizione viticola bolgherese
CASTAGNETO CARDUCCI — Poggio al Tesoro, la tenuta fondata dai fratelli Walter e Marilisa Allegrini nel 2001 a Bolgheri, ha annunciato l’ingresso in Azienda di Christian Coco in qualità di Enologo e Direttore Tecnico di Produzione, prendendo il testimone di Lorenzo Fortini che, dopo 11 anni in azienda, ha deciso di trasferirsi a Verona per continuare la sua carriera professionale in Allegrini.
A 20 anni dalla nascita, Poggio al Tesoro inizierà ad avvalersi della collaborazione di questa nuova risorsa, con l’obiettivo di proseguire nel percorso intrapreso guardando con lungimiranza al futuro, rimanendo fedele alla sua identità legata ai valori della tradizione viticola bolgherese.
Londinese di nascita e toscano di adozione, Christian Coco, classe 1980, dopo gli studi classici si è laureato in viticoltura ed enologia all’università di Pisa. Il suo percorso professionale inizia nel Chianti Classico e a Montalcino, per poi trasferirsi, nel 2005, a Capalbio presso la Tenuta Monteti, azienda neonata in un areale ancora inesplorato, dove rimane per sedici anni, tempo in cui matura grande esperienza e professionalità. Nel 2012 assume il ruolo di enologo e responsabile di produzione, ottenendo ottimi riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale che hanno concorso ad aumentare la notorietà e il prestigio dei vini di cui è artefice.
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