Grande appuntamento quello in programma a Volterra sabato prossimo 31 ottobre: nella Sala del Maggior Consiglio di Palazzo dei Priori alle ore 18, il fotografo Olviero Toscani riceverà in una cerimonia aperta al pubblico il Premio Jarro 2015. Il premio è un riconoscimento che ogni anno nell'ambito della tradizionale kermesse VolterraGusto e della mostra mercato del tartufo bianco, viene destinato a quel personaggio pubblico che, in ambito professionale, si distingue per l'attività di divulgazione della cultura della buona tavola e delle eccellenze enogastronomiche.
La premiazione sarà preceduta alle ore 16 dalla presentazione del libro “I Grandi Cru della Costa Toscana”, alla presenza degli autori: Oliviero Toscani, Francesco Merlo e Salvatore Settis. Seguirà un assaggio di vini a cura della Fisar – Delegazione Storica di Volterra.
Fortemente legato alla Toscana, dove già da diversi anni ha avviato una fortunata attività di produzione vinicola, con l'azienda OT a Casale Marittimo, Oliviero Toscani ha firmato nel 2014 il volume “I Grandi Cru della Costa Toscana”. Un'opera che, attraverso i suoi scatti e i testi curati dal giornalista di Repubblica Francesco Merlo e dallo storico dell'arte Salvatore Settis, è di fatto divenuta il manifesto di una delle zone più affascinanti e insolite della Toscana del vino. La zona litoranea che guarda al mare, raccontata attraverso le storie e i volti di 65 produttori del territorio. Un'ode a uno dei prodotti più intimamente connessi a tradizione e cultura regionali come il vino, che anche grazie alla fama internazionale di Oliviero Toscani ha permesso di accendere una volta in più i riflettori sullo straordinario paniere agroalimentare toscano.
La premiazione rappresenta il momento clou del secondo e ultimo fine settimana targato VolterraGusto. Manifestazione che dopo il successo registrato nello scorso fine settimana con tanti visitatori italiani e stranieri in città, anche per il prossimo week-end proporrà stand dedicati alla XVIII Mostra del Tartufo Bianco ed alle altre eccellenze enogastronomiche del territorio.
(nella foto gallery il primo week end di VolterraGusto)