Rosignano Marittimo fa parte delle Città dell’Olio grazie alla produzione di olio extravergine d’oliva prodotto in tutto il territorio comunale dove sono presenti numerose olivete con migliaia di piante in produzione. E per ottenere ottimi risultati dalla coltivazione dell’olivo, bisogna anche sapere come trattare la pianta nel corso della sua vita, che può essere lunghissima. Quindi è importante saper utilizzare le cesoie da potatura per intervenire nel miglior modo possibile.
Ecco allora un corso ad hoc, quello di “Tecniche pratiche e teoriche di potatura degli olivi” organizzato dall’Associazione Produttori Olivicoli Toscani di Cecina in collaborazione con l’Ufficio Agricoltura del Comune di Rosignano Marittimo.
Il corso prevede una lezione teorica introduttiva e una serie di sessioni di apprendimento pratico che si svolgono all’interno di un’azienda olivicola del territorio. Possono partecipare, infatti, persone anche prive di nozioni di base perché il corso prevede l’acquisizione di competenze pratiche che consentono di eseguire tutte le operazioni di potatura degli olivi.
Le lezioni si svolgeranno nei giorni: 28 Febbraio, 1-6-7-8 Marzo 2025 con orario 8,30-13 presso l’Azienda Agricola Frantoio Molino a Vento di Gaspare Stabile a Rosignano Marittimo, Località Molino a Vento, n. 87.
Il corso può accogliere un numero massimo di 25 partecipanti ed il costo di partecipazione è di 30 euro. Chi è interessato può comunicare i propri dati per l‘iscrizione all’Ufficio Agricoltura del Comune di Rosignano chiamando i numeri 0586 724321 oppure 0586 724506, o all’indirizzo e-mail a.galeota@comune.rosignano.livorno.it oppure a s.ciompi@comune.rosignano.livorno.it. E’ raccomandata ad ogni partecipante la dotazione di attrezzature individuali di base come guanti e cesoie da potatura.