Si è appena conclusa la 42ª Settimana del Miele, la mostra mercato internazionale di Montalcino (SI) dedicata alle ultime novità del settore, e che ha visto protagonista il miglior miele sul mercato. La manifestazione organizzata dall’Associazione Apicoltori Siena Grosseto Arezzo, con la collaborazione dell’Università di Siena e il riconoscimento dell’Albo nazionale degli esperti in analisi sensoriale del miele, ha premiato alcune delle aziende che costituiscono eccellenza della filiera mielicola e apistica; tra queste anche La Bresca di Giada Verani, giovane imprenditrice agricola di Montescudaio.
Grazie alla qualità del suo miele di cardo, Giada si è classificata prima nella relativa categoria, portando così a casa il prestigioso riconoscimento internazionale dei mieli intitolato a Roberto Franci.
L’azienda agricola La Bresca, aperta nell’ottobre 2015, insiste in un territorio rinomato più per le eccellenze vitivinicole e per l’olivicoltura piuttosto che per il miele, ma l’importante piazzamento conseguito a Montalcino dimostra che il territorio di Montescudaio è in grado di esprimere grande qualità anche nel settore apistico, premiando così la scelta coraggiosa della giovane imprenditrice che scrive sui social: “Grazie api per l’ottimo lavoro che avete fatto… e grazie a tutti voi, che mi sostenete sempre e credete nel valore del mio lavoro e dei miei prodotti.”